多種多様な豆を取り揃えた専門店
SPECIALTY SHOP
世界各地の厳選した珈琲豆を扱う専門店で、自家焙煎にこだわってお届けしております。産地の見える品質の高い生豆を仕入れ、常に新鮮で香り高い珈琲を提供いたします。様々な産地や風味を楽しめるよう、それぞれの豆に合った最適な焙煎を行い、多種多様な商品を取り揃えています。コーヒーに詳しくない方でも安心してご利用いただけるよう、焙煎士が豆の知識とアドバイスをお伝えし、お客様の選択をサポートいたします。
産地の見える品質の優れた豆を使用
信頼できる生産農園から適正なルートで仕入れるパートナーシップを築き、ブラジルやコロンビアなど、産地の見える品質の優れたコーヒー豆を取り揃えております。それぞれの生豆に適切な自家焙煎を行うことで、鮮度の高い香り豊かな商品を提供いたします。オリジナルブレンドやスペシャルティコーヒーなど、幅広い選択肢を用意し、専門店ならではの知識と技術を活かしたアドバイスも行っております。また、焙煎後は香りと風味がもっとも豊かな状態でお客様に提供することを心がけており、芳醇な味わいを存分に楽しめます。
オリジナルブレンドや希少な豆を提供
定番ブレンドや季節ブレンドなどのオリジナル商品を販売しており、焙煎士が絶妙なバランスで調合した特別なブレンドコーヒーを味わえます。また、シングルオリジンのスペシャルティコーヒーを多様に取り揃えており、スマトラ島のアラビカコーヒーなど、高品質で単一農園の希少なコーヒー豆も扱っております。さらに、専門店ならではの知識と技術を活かして焙煎体験のメニューを用意し、お客様が自分好みのコーヒーを見つけるお手伝いを行っています。一から自家焙煎のプロセスを体験し、コーヒーの風味や香りの魅力を存分に味わえます。
ブログ
専門店に関する記事
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こだわりの専門店の新商品もチェック
不定期でイベントや試飲会を開催しており、珈琲好きな方に新しいコーヒーの世界を体験していただくサポートを行っております。また、専門店がこだわって選んだ新商品の販売も随時行っており、定員制の場合が多いため、気になる方はホームページ等でのご確認をお願いしております。店舗に直接お越しいただけない方も、オンラインショップを通じて自家焙煎のコーヒー豆を好みに合わせてご注文いただけ、便利な配送サービスで、本格的な味わいを手軽に自宅でお愉しみいただけます。
