丹波篠山のコーヒー豆にこだわった古民家カフェ | 芳醇な香りと味わい

丁寧に焙煎する珈琲豆専門店として、美しい丹波篠山の風景に囲まれた古民家カフェを営んでおります。世界各地から仕入れた上質な生豆を適切な焙煎で仕上げ、定番ブレンドや季節ブレンド、スペシャルティコーヒーなどを多彩に取り揃えています。落ち着いた非日常の空間が広がるカフェスペースでは、伝統的な陶器である丹波焼の器を使用して、香り高いコーヒーをゆったりと味わっていただけます。また、テイクアウトの注文も承っており、自宅用や大切な方へのギフトとして最適なこだわりのコーヒー豆の販売も行っております。

コーヒーを焙煎から愉しんでいただくため、丹波篠山で焙煎体験の機会を設けており、コーヒー豆の焙煎過程を一から体験していただけます。コーヒーや焙煎に関する様々な知識と焙煎機の操作方法を学び、実際に抽出した焙煎したてのコーヒーを味わえます。また、珈琲好きな方にはシェアロースターのサービスも人気で、店内の焙煎機をお好きなタイミングで使用し、お客様の好みに合わせてご自身で焙煎していただけます。様々なイベントやワークショップを開催し、コーヒーの魅力をひとりでも多くの方に知っていただく活動も行っています。