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スペシャリティコーヒー
品質管理にこだわった贅沢な香りと風味
世界各地から厳選した高品質な珈琲豆を焙煎し、スペシャリティコーヒーの豆を販売しております。豆の品種や産地、収穫方法にこだわり、品質管理には特に気を配っています。熟練の焙煎士が、各豆に合った焙煎度をコントロールし、上質な香りと風味を引き出し、豊富な知識とアドバイスで商品選びをお手伝いいたします。
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生産農園での栽培管理、収穫、選別、品質管理が適切に行われたスペシャリティコーヒーの豆を販売しています。信頼できるシングルオリジンの豆を適切なルートで調達し、それぞれの豆に合わせて最適な自家焙煎を行っています。豆の個性を最大限に引き出すために、経験豊かな焙煎士が適切な焙煎度を選定し、丁寧に焙煎を施しています。これにより、各コーヒー豆の独特の香りや風味を最大限に発揮し、お客様に極上の味わいを提供いたします。